Convento de Cabanas
Comer & Beber

Comer & Beber

Cada prato começa na terra

Três mesas, um jardim, seguindo os passos dos monges beneditinos, com produtos da nossa horta e o melhor dos produtores locais.

As Nossas Raízes

“As Nossas Raízes” é a forma mais simples de descrever como cozinhamos: da horta à mesa, sazonal e sem pressa. Três espaços partilham a quinta, cada um com a sua estação e o seu ambiente.

Magnolia
Magnolia

Magnolia

Uma mesa de inverno inspirada na horta. Refeições intimistas dentro das paredes históricas de pedra, lareira, luz de velas, pratos pensados para partilhar.

Qua e Dom almoço 11:00–15:00 · Qui–Sáb almoço 12:00–15:00 e jantar 19:00–22:00 · encerra 5–21 jan

Conhecer o Magnolia
Café de Cabanas
Café de Cabanas

Café de Cabanas

Refeições ao ar livre à beira-rio, no Caminho de Santiago, menu sazonal todo o dia, fresco, simples e enraizado nos sabores locais.

Abril–outubro · Qua–Dom 9:00–17:00 · reservas +351 935 863 342

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Blue Kitchen
Blue Kitchen

Blue Kitchen

Rituais da manhã e criatividade culinária, pequeno-almoço com ingredientes locais e da horta, além de masterclasses com chef e jantares íntimos.

Pequeno-almoço para hóspedes · masterclasses e jantares privados a pedido

As Nossas Raízes

Da horta, para a mesa

Quase tudo começa na horta murada, colhido nessa manhã, cozinhado de forma simples, à maneira beneditina. O que a horta não dá, dão-no os melhores produtores do Minho. O menu nunca é fixo; segue a estação e a terra.

Cozinhamos o que o jardim dá, no dia em que o dá.
Legumes acabados de colher na horta murada
Um prato com ervas do jardim

Pratos frescos e saudáveis dos nossos jardins, na tradição beneditina.

Café de Cabanas

Junte-se à nossa mesa

Um lugar posto para si

Fique connosco e deixe cada refeição começar no jardim, ou reserve mesa para jantar.

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